Erntest Du einen neuen Wein und hinterlegst diesen in Vinou-Cellar, so wirst Du automatisch aufgefordert die Grundangaben wie, Weinnummer, Jahrgang, Qualitätsstufe und Art der Abfüllung anzugeben. Ergänzend wirst Du auch im System nach der Zusammensetzung und weiteren regionalen Informationen befragt. So kannst Du die Daten für den fertigen Wein bereits vorher angeben. Musst Du Änderungen vornehmen, so ist dies jederzeit natürlich möglich. Zu jedem Deiner Weine kannst Du in Vinou-Cellar entsprechende Vorgänge oder Stoffzugaben erfassen.
Um den Lagerort Deiner Weine feststellbar zu machen, sind in Vinou-Cellar alle Behälter mit Nummern und Kennzeichnungen hinterlegt. Zum Anlegen eines Behälters, vergibst Du die Behälter-Nummer, den Typ, das Fassungsvermögen, sowie den Aufstellort. Außerdem hast Du die Möglichkeit Hersteller, Kennzeichnung und weitere Notizen aufzuführen. Deine Behälter kannst Du Dir nach Aufstellort oder Material anzeigen lassen, so hast Du immer den optimalen Überblick. Ergänzend kannst Du Dir die Behälterliste als PDF-Datei herunterladen.
In diesem Modul von Vinou-Cellar kannst Du Deine Stoffe vollumfänglich anlegen und verwalten. Ergänzend hast Du die Möglichkeit Stoffzugänge mit Buchungstag, Menge und eigenen Notizen zu erfassen und Dir ebenso eine Stoffliste als übersichtliche PDF-Datei herunterzuladen. Perspektivisch soll in diesem Bereich von Vinou-Cellar auch der Stoffnachschub vollautomatisiert bestellt werden können.
Von der Ernte bis zur Abfüllung, mit Vinou-Cellar führst Du Deine Arbeit im Keller ganz einfach digital aus und sparst am Ende viel Zeit. Die Weinbuchführung erfolgt dabei im Hintergrund vollautomatisch. Dank der Cloud-Technologie von Vinou-Cellar hast Du zu jederzeit, an jedem Ort und auf jedem Endgerät den Gesamtüberblick auf Deinen Keller und den Zustand Deiner Weine.
Arbeitsschritte, die Du direkt am Behälter durchführst, werden noch vor Ort automatisiert in Vinou-Cellar eingespielt und dargestellt. Dabei werden die einzelnen Arbeitsschritte, wie Ernte, Abstich, oder bspw. Anreicherung, im Wein selbst als einzelne Prozesse übersichtlich und nachvollziehbar dokumentiert und die Weinbuchführung vollautomatisch ausgefüllt. Das spart Dir am Ende viel Zeit, die Du in Deine Weine investieren kannst.
